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建湖县市场监督管理局:“五一”假期食品安全消费提示

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发表于 2021-4-30 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
五一假期即将来临,节日期间外出旅游、参加宴会、家庭聚餐等集体用餐机会增多,且随着气温逐渐升高、湿度逐步加大,细菌滋生繁殖逐渐活跃,易导致食物霉变、变质,从而引发食品安全事故。为保障人民群众饮食安全和身体健康,建湖县市场监督管理局向广大市民发布节日食品安全消费提示:
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一、消费者出行时,严格按照“戴口罩、勤洗手、保距离”的要求进行,结账时也建议采取电子方式支付。# Q# h3 O" W3 _6 s8 e
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! c0 Z7 |# ^* H* z二、购买食品时,注意查看食品包装标签、生产日期和保质期等;选择到持有《食品经营许可证》的规范食品销售点选购食品并索要发票,以便溯源维权。
5 U- c* d; p$ {4 u三、餐饮消费时,选择证照齐全、量化等级较高、已实施“阳光餐饮”餐饮服务单位;就餐时建议采取分餐的模式,隔桌而坐或保持一定距离,避免聚集;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、熟食制品等高风险食品;坚决革除滥食野生动物和长江流域非法捕捞渔获物的陋习,提倡使用公筷公勺进餐。% I$ b2 c7 }. x+ c* F. @! F. E

% o. f8 d) U9 h  p1 l四、外出踏青时,用于野餐或路途中食用的食物要原料新鲜、加工透彻;自带熟食应当餐吃完,不要食用隔餐、隔夜的肉制品和卤制品;野外加工食品时要生熟分开、烧熟煮透、尽快食用。
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五、网络订餐时,要注意选择正规订餐平台上有证照的供餐单位,注意避免选择凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品,收到订餐食品后,要注意查看食品质量并保留消费凭证。% h' d- M5 U2 B% j7 E1 C
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要做到六不吃:不吃来源不明、感外官性状异常或超过保质期的食品;不能购买或食用无证的路边小摊贩食品;不吃包装存在鼓袋、胀罐现象的食品;不吃发芽和皮肉变为青紫色的土豆;不吃未烧熟煮透的四季豆。. T' i  R; u; [# E$ h
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同时要养成良好的饮食习惯,注意荤素搭配,合理饮食。节日期间,建议广大居民,避免暴饮暴食,多食清淡质软易于消化的食物。; c/ P- F5 _+ |9 {' s* Z

' k! b7 J' K; S一旦出现胃肠不适反应,应当立即封存导致或者可能导致胃肠不适的食品及其原料、工具和用具等,并立即就医,同时拨打12315 投诉举报电话。
. v0 w% p1 V. l5 Z) E) E
1 T* P7 P6 [& z4 I" f
建湖县食品安全委员会办公室
9 L+ z$ h3 N1 Z' l2 h) i
建湖县市场监督管理局

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发表于 2021-5-4 06:00:03 来自手机 | 显示全部楼层
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论坛元老

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发表于 2021-5-2 06:58:59 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-3 05:02:14 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-3 05:02:18 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-3 05:02:23 来自手机 | 显示全部楼层
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