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厉害!“盐城鸡蛋饼”被官方认定为盐城地方小吃!

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发表于 2019-6-13 13:37:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
薄薄的面皮,一侧蘸着香油烤,是酥脆,一侧打上鸡蛋,加上葱花,是鲜咸。这样一份简单的鸡蛋饼,能在哲学的王国里称帝,鸡柳、五花肉、鱿鱼、火腿肠、豆腐、蔬菜……你所有能想象的东西,都包容在这看似简单的鸡蛋饼里。若加上荤菜,酥脆面皮咬开是细嫩肉味;加上蔬菜,清甜口感舒缓着面粉的干涩;加上油炸食品,一个字,就是香!
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发表于 2019-6-14 06:59:56 来自手机 | 显示全部楼层
其实建湖的才是特色,尤其建阳这边都做了多少年了,特色鸡蛋饼
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发表于 2019-6-13 15:15:21 来自手机 | 显示全部楼层
从小吃到大
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发表于 2019-6-13 15:19:34 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢双面# n7 P' S- Z* V& @# b, N) D0 |* T
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发表于 2019-6-13 15:21:32 来自手机 | 显示全部楼层
建湖鸡蛋饼也挺好吃啊8 L2 x! |' B; H' _2 t. U
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论坛元老

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发表于 2019-6-13 20:58:58 来自手机 | 显示全部楼层
建湖鸡蛋饼好吃,盐城那边吃了几次吃不惯6 o  q. Y$ V7 u  }( Q# @
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